烤羊排：本產品選用壩上草原羔羊為原料，按照壩上口外特有的傳統廚技，結合現代加工工藝秘制而成，完美地保存了羊肉原有的風味，肉質鮮香、外焦里嫩、爽口不膩。該產品與眾不同，不帶湯水，爽而不干，堪稱張北一絕，“餐中之王”，在國內獨領風騷。